Herzlich Willkommen

im REDÜTTCHEN
Gastgeber Klaus W. Sasse und Küchenchef Matthias Pietsch mit Team begrüßen Sie seit September 2016 im wiedereröffneten Redüttchen.
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Das

REDÜTTCHEN
Erleben Sie den außergewöhnlichen Charme des ehemaligen Gärtnerhauses der Redoute, eingebettet im malerischen Park – dem Herzstück von Bad Godesberg. Verbringen Sie bei uns genussvolle Abendstunden in einem stillvollen Ambiente und warmer Atmosphäre. Unser Restaurant ist auch der perfekte Ort, an dem Sie in geselliger Runde bei einem guten Glas Wein auch kleine Köstlichkeiten genießen können.

Online Reservierung

Weihnachtsfeiern und Silvester-Dinner

Wir kreieren Weihnachtsmenüs für Gruppen bis zu 40 Personen und bieten auch für den à-la-Carte-Besuch eine abwechslungsreiche Weihnachtskarte. Kreative Silvester-Dinner – für ein stimmungsvolles tête-à-tête und Gruppenveranstaltungen zum Jahreswechsel, gestalten wir ganz nach Ihren Wünschen. Reservieren Sie entspannt schon jetzt für diese beliebten Feierlichkeiten.

Speisekarte

Nüsse

3,-
Gerösteter Nuss- Mix / Honig / Meersalz /orientalische Gewürze

Oliven

3,-
Eingelegte Oliven / Zitrone / Kräuter
 

Wildschweinschinken

5,-
mild geräuchert / violetter Senf / Brot

Kleiner Käse

6,-
Mittelalter Gouda geschnitten / Paprika / Perlzwiebeln / Brot

Lachs

10,-
mit Anis gebeizt / Kürbis / Feldsalat / Granatapfel

Kalbsleber

12,-
rose gebraten / Sauerkirschen / Sellerie / Brioche
 

Caesar Salad

9,-
Romanasalat / Parmesan / Croûtons / Feigen

Jakobsmuschel

15,-
in Nussbutter gebraten / Schwarzwurzel / Petersilie / Pflaume

Gänsekraftbrühe

8,-
Ravioli / Wurzelgemüse / Schnittlauch
 

Graupenrisotto

10,- / 18,-
cremig gekocht / Brunnenkresse / Steckrübe / Radiccio / Himbeere
 

Tagliatelle

14,- / 20,-
Waldpilz / Parmesan / Spinat / Wallnuss

Kabeljau

18,- / 25,-
Filet confiert / Meerettich / Rote Beete / Kapern / Buchweizen

Wolfsbarsch

18,50 / 26,50
Filet auf der Haut gebraten / Sanddorn / Grünkohl / Kartoffel

Bauerngans

18,- / 27,50
Brust und Keule kross aus dem Ofen / Rotkohl / Preiselbeeren / Semmelknödel
 

Hirsch

19,- / 32,-
rosa gebraten / Waldpilze / Hagebutte / Haselnusskrapfen

Käseauswahl

11,50
Auswahl von Rohmilchkäse / Feige / Trauben / Aprikose / Walnuss

Apfelstreusel

7,50
frisch gebacken / Cassis / Honig

Pina Colada

10,-
Kokossorbet und Crumble / Ananas / Mango / weiße Schokolade / Limette

Birne Helene

9,-
Birne pochiert / Zartbitterschokolade / Vanille

Sorbet und Eis

3,-
eine Kugel / Sorbet oder Eis / über unsere Sorten informieren wir Sie gerne

Redüttchenmenü

wählen Sie von drei bis sechs Gängen

 

Lachs

in Anis gebeizt / Kürbis / Feldsalat / Granatapfel */**/***

Kalbsleber

rose gebraten/ Sauerkirschen/ Sellerie / Brioche **/***

Graupenrisotto

cremig gekocht / Brunnenkresse / Steckrübe / Radicchio / Himbeere

Kabeljau

Filet conifers / Meerettich / Rote Beete / Kapern / Buchweizen

Hirsch

rosa gebraten/ Rosenkohl / Waldpilze /Hagebutte / Haselnusskrapfen */**/***

Birne Helene

Birne pochiert / Zartbitterschokolade / Vanille */**/***

*3 Gänge

37,50
Überraschungsmenü

3 Gänge

34,-
Überraschungsmenü / vegetarisch

**4 Gänge

50,-
Überraschungsmenü

4 Gänge

46,50
Überraschungsmenü / vegetarisch

***5 Gänge

61,-
Überraschungsmenü

5 Gänge

57,-
Überraschungsmenü / vegetarisch

6 Gänge

72,-
Überraschungsmenü

6 Gänge

69,-
Überraschungsmenü / vegetarisch

Redüttchen Cocktail

5,50
Cranberrysaft, Minze, Limette, Frizzante, Eis, 0,15l

Riesling Sekt Brut

6,-
Cuvee Beethoven, Weingut Köwerich, 0,1l

Cremant de Loire Brut

6,-
Louis, Depas, 0,1l

2015 Riesling trocken

3,50 / 5,90
Winzergenossenschaft Mayschoß, 0,1l / 0,2l

2015 Grauburgunder trocken

3,60 / 6,-
Villa Wolf, Pfalz, 0,1l / 0,2l

2014 Pinot Grigio Pasqua

3,- / 5,50
Venetien, 0,1l / 0,2l

2015 Sauvignon Blanc Louis Eschenauer

3,- / 5,50
Pays d’Oc, 0,1l / 0,2l

2014 Basiano Rosado

3,- / 5,50
0,1l / 0,2l

2015 Portugieser trocken

3,20 / 5,50
Winzergenossenschaft Mayschoß, 0,1l / 0,2l

2015 Spätburgunder halbtrocken

3,30 / 5,50
Winzergenossenschgaft Mayschoß, 0,1l / 0,2l

2010 Chateau de l’Eglise

3,- / 5,50
Bordeaux, 0,1l / 0,2l

2013 Tempranillo Pleno

2,70 / 4,80
Navarra, 0,1l / 0,2l

Sion Kölsch

1,80
vom Fass, 0,2l

Radeberger Pils

3,-
vom Fass, 0,3l

Schöfferhofer Weizenbier

4,50
(hell oder alkoholfrei), Fl., 0,5l

Clausthaler Classic

3,-
alkoholfrei, Fl., 0,33l

Kandi Malz

3,-
Fl., 0,33l

Sherry

4,50
trocken / medium, 5cl

Martini

4,50
trocken / Rosso / Bianco, 5cl

Aperol Spritz

6,-
0,2l

Campari Soda

5,-
0,2l

Campari Orange

6,50
0,2l

Coca-Cola, Coca-Cola Light, Sprite, Fanta

3,-
0,2l

Thomas Henry Bitter Lemon, Tonic Water, Ginger Ale

3,-
0,2l

Säfte von van Nahmen

3,30
0,2l

Orangen, Apfel (naturtrüb), schwarze Johannisbeere, Tomate

3,30
0,2l

Bionade (Holunder oder Ingwer-Orange)

3,50
0,33l

cFassbrause

3,-
0,33l

Mineralwasser Apollinaris Selection oder Vio

2,80
0,25l

Mineralwasser Apollinaris Selection oder Vio

7,50
0,75l

Kaffee / Espresso

2,30
Tasse

Milchkaffee/Cappuccino

3,-
Tasse

So sehen uns unsere Gäste

  • War zu einer Verpartnerung dort. Das Essen war vorzüglich, der Service aufmerksam, die Räume sehr ansprechend. Wir hatten ein asiatisch angehauchtes Menü, alles war sehr frisch, a point gekocht und wohlschmechend. Die Weine waren sehr gut und der Service wirklich zuvorkommend.
    Thomas D, Tripdvisor
  • Toller Service - Geschmacklich tadellos - Kreativ - ein Gaumenschmaus - wir kommen wieder auch wenn es seinen Preis hat! Das Dessert wird uns besonders in Erinnerung bleiben! Toll!
    Harald W, Tripdvisor
  • Das vor wenigen Wochen neu eröffnete Redüttchen erwies sich als Glücksgriff für einen schönen Abend zu zweit: Gemütliches Ambiente, aufmerksamer und sehr freundlicher Service, ansprechende Karte... Wir konnten und nicht entscheiden und wählten jeweils das 3- bzw. 4- Gänge Überraschungsmenü. Ob Garnelen, Hecht, zweierlei Rindfleisch oder das Schokoladendessert: Jede Überraschung war gelungen und schmeckte bestens! Der Tempranillo von der offenen Weinkarte rundete das Ganze ab. Kurzum: Ein empfehlenswertes Restaurant!
    mjg 1962, Tripdvisor
  • Das Essen war einfach hervorragend, die empfohlenen Weine ebenfalls und der Service zuvorkommend, kompetent und sehr freundlich! Das Abmiente stimmt ebenfalls. Ich komme gerne wieder!
    Teetante, Tripdvisor
  • Wir sind nach ca. 10 Jahren zum ersten Mal wieder ins Redüttchen. Sehr netter Empfang und sehr freundliche, unaufdringliche Bedienung. Das Essen war hervorragend, absolut zu empfehlen! Hier kann man einen schönen Abend verbringen.
    Thomas_1904, Tripdvisor
  • Sehr kompetentes Personal.
    Jakobsmuscheln:ok.
    Perlhuhn:klasse.
    Sauerbraten vom Rinderfilet: schmackhaft, aber nicht wirklich mariniert, sondern mit Sauerbraten begossen.
    Risotto: Oberklasse
    Alle Hauptgerichte als kleine oder Normalportion wählbar.
    Genial:die cremigen Sorbets!
    Interessant: Gurkensorbet.
    Große Weinkarte.
    wolfiiii, Tripdvisor
  • Gemütliches Ambiente, umfangreiche Weinkarte mit angemessenen Preisen. Die Speisekarte ist nicht sehr umfangreich und einige bekannte Gerichte werden neu interpretiert. Auf jeden Fall einen Besuch wert.
    Wolfgang S, Tripdvisor

Kontakt

Öffnungszeiten:

dienstags - samstags ab 17 Uhr

Kurfürstenallee 1

53177 Bonn-Bad Godesberg

0228/688 988 40

für unsere Gäste stehen kostenlose Parkplätze zur Verfügung !